منتدى بلدية فم الطوب ولاية باتنة


منتدى بلدية فم الطوب ولاية باتنة منتدى يبحث في تاريخ البلدية والسياحة والثقافة والآثار التاريخية
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 لغرايف او البغرير

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
مشرف
مشرف


عدد المساهمات : 139
تاريخ التسجيل : 19/12/2015
العمر : 37
الموقع : http://foumtoub.amuntada.com/

مُساهمةموضوع: لغرايف او البغرير   الخميس سبتمبر 15, 2016 3:13 pm

لغرايف او البغرير







الفتاة قبل الزواج يجب ان تتعلم تحضير الخبز والكسكس وامور اخرى . 

اما الخبز فنجد لغرايف او البغرير انظر الصورة 


[size=36]طريقة عمل البغرير الجزائري التقليدي[/size]

المقادير

400 غرام سميد، رطب
100 غرام طحين
1 ملعقة صغيره ملح
2 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة خميرة، او بيكينج باودر
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
1 ليتر ماء دافئة
زبدة وعسل حسب الاشخاص


طريقة التحضير


 - تخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي 10دقائق ثم توضع في وعاء وتترك لتختمر 20 دقيقة
 - تسخن مقلاة مدهونة بالزيت، يوضع مقدار مغرفة من الخليط وتترك تخبز لدقيقة، ترفع وتكرر الطريقة لباقي الكمية، يوضع العسل والزبدة عليها وتقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://foumtoub.amuntada.com
 
لغرايف او البغرير
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بلدية فم الطوب ولاية باتنة :: منتدى المرأة الامازيغية :: قسم الطبخ الامازيغي-
انتقل الى: